Яхния с леща и кестени

Posted on Posted in Без категория
Print Recipe
Яхния с леща и кестени
Обичаш кестени и искаш да сготвиш нещо с тях. Опитай тази интересна и вкусна рецепта за италианска яхния с леща и кестени.
Гласове: 0
Оценка: 0
You:
Rate this recipe!
Време за подготовка 60 минути
Порции
порции
Продукти
Време за подготовка 60 минути
Порции
порции
Продукти
Гласове: 0
Оценка: 0
You:
Rate this recipe!
Инструкции
  1. Накисни манатарките в една чаша вряла вода за 20 минути.
  2. Измий кестените и сложи в тенджера с топла вода и вари за около 20 минути.
  3. През това време обели и нарежи на ситно лукът, чесъна и моркова. В голям тиган загрей зехтин и задуши лукът и моркова за около 10 минути. Накрая добави чесънът да се задуши за около минута.
  4. Добави лещата, водата, оцета и подправките и остави да къкри за около 30 минути.
  5. Извади и нарежи манатарките и ги добави към лещата. Не изхвърляй водата, а добави и нея.
  6. Кестените се охлаждат леко и се обелват възможно най-бързо. Добавят се към лещата. Когато лещата е напълно сварена и водата е почти изпарена поръсваме със свеж магданоз.
Сподели тази рецепта

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *