Полента със сушени плодове

Posted on Posted in Без категория
Print Recipe
Полента със сушени плодове
Търсиш идеи за постна закуска?! Омръзнаха ти овесени ядки?! Пробвай с полента за закуска и ще се изненадаш, колко е вкусно.
Гласове: 0
Оценка: 0
You:
Rate this recipe!
Време за подготовка 15 минути
Порции
порции
Продукти
Време за подготовка 15 минути
Порции
порции
Продукти
Гласове: 0
Оценка: 0
You:
Rate this recipe!
Инструкции
  1. Накисваме сушените плодове в малко топла вода за 5-10 минути.
  2. Слагаме ядковото мляко да се затопли в малка тенджерка на средно нагрят котлон. Добавяме полентата, постепенно и на малки порции, като разбъркваме енергично. Трябва да се внимава, сместа става доста плътна и понеже ври, може да ни изпръска и изгори...Просто е по-добре да сме малко по отдръпнати от котлона...
  3. Докато бъркаме, добявяме кокосовото масло и кокосовите стърготини.
  4. Махаме полентата от котлона и бъркаме. Поленатат трябва да не е вряла, като добавяме меда (ако използваме мед)... Полезните свойства на меда изчезват при термична обработка, някъде бях чела че ако се добавя към топли ястия или напитки, те не трябва да са врели...т.е. под 100 °C.
  5. Сервираме в купички, добавяме сушените плодове (изцедени от водата), малко орехи и ленено семе.
Сподели тази рецепта

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *