Кокосово веган къри с леща

Posted on Posted in Без категория
Print Recipe
Кокосово веган къри с леща
Кокосово веган къри с леща, много апетитно и ароматно ястие, което се приготвя супер лесно. Виж тази интересна рецепта от www.mamunche.com
Гласове: 0
Оценка: 0
You:
Rate this recipe!
Време за готвене 35 минути
Порции
порции
Продукти
Време за готвене 35 минути
Порции
порции
Продукти
Гласове: 0
Оценка: 0
You:
Rate this recipe!
Инструкции
  1. Слагам оризът да се свари. Съотношението ориз-вода зависи от оризът, който си избрал...Принципно на 1 ч.ч. ориз се слагат 3-4 чаши вода.
  2. В дълбок тиган загрявам кокосовото масло и добавям чесъна, който съм нарязала на ситно. Оставям да се задуши за 1 минута и добавям кимиона и кориандъра за 30-40 секунди.
  3. Заливам с доматите и добавям лещата и 2 ч.ч. вода. Добавям сол на вкус, куркума на прах (или настъргана прясна) намалявам котлона и оставям да къкри за 25-30 минути.
  4. Когато лещата е сварена добавям кокосовото мляко.
  5. Сервирам равни количества къри и ориз, поръсени с пресен кориандър или мента.
Сподели тази рецепта

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *