Зелен боб на фурна

Posted on Posted in Без категория
Print Recipe
Зелен боб на фурна
Зелен боб на фурна с моркови, домати и много чесън - едно от най-вкусните постни ястия?! Много вкусно, изключително лесно ястие от българската кухня.
Гласове: 0
Оценка: 0
You:
Rate this recipe!
Време за подготовка 5 минути
Време за готвене 50 минути
Порции
порции
Продукти
Време за подготовка 5 минути
Време за готвене 50 минути
Порции
порции
Продукти
Гласове: 0
Оценка: 0
You:
Rate this recipe!
Инструкции
  1. .Бобът се измива и почиства, махат се връхчетата и дръжките и се нарязва на парчета с големина 3-4 сантиметра. Морковите се обелват и нарязват. Задушаваме зеленчуците в тенджера с малко вряща вода подсолена вода, докато боба омекне. Обикновено отнема 15-20 минути. Попарването на морковите не е задължително, но това съкращава времето за готвене във фурната. Ако използвате зелен боб в консерва премини на следващата стъпка.
  2. В тава, гювеч или друг огнеупорен съд добавяме бобът, морковите, чесъна, които е предварително обелен и нарязан на филийки. Слагаме доматите, зехтина, водата и подправките и разбъркваме добре.
  3. Оставяме ястието да се пече на 200 градуса около 30-35 минути, или докато морковите са омекнали.
Recipe Notes

*Ако използваме зелен боб консерва времето за готвене ще е с около 20 минути по-кратко.

Сподели тази рецепта

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *