Веган бургер от червен боб и овесени ядки

Posted on Posted in Без категория
Print Recipe
Веган бургер от червен боб и овесени ядки
Рецепта за уникално вкусен бургер, който ще стане любим на цялото семейство.
Гласове: 0
Оценка: 0
You:
Rate this recipe!
Време за подготовка 5 минути
Време за готвене 35 минути
Порции
порции
Продукти
Време за подготовка 5 минути
Време за готвене 35 минути
Порции
порции
Продукти
Гласове: 0
Оценка: 0
You:
Rate this recipe!
Инструкции
  1. Накълцай лука на много ситно и запържи в 1 с.л. зехтин за около една минута.
  2. В голяма купа сложи предварително отцедения боб и го намачкай с вилица. Може да се използва и пасатор, но трябва да се внимава да не стане боба съвсем на пюре, тъй като ще се разпадат бургерите при пържене.
  3. Добавят се овесените ядки, лука, сухите подправки и магданоза, предварително накълцан на ситно. Сместа се разбърква добре и се оставя да почине за 5-10 минути.
  4. Оформям с ръце 4 големи кюфтета. Правя ги по-сплеснати за да не останат сурови, т.е. по-точно студени в средата. В тефлонов тиган загрявам 2 с.л. зехтин и изпържвам до златисто
  5. Гарнирам бургерите по желание.
Сподели тази рецепта

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *