Постни палачинки с ръжено брашно

3/4 ч.ч. ръжено брашно
1/2 ч.ч. вода или ядково мляко
1 ч.л. бакпулвер
1 с.л. кафява захар
1/4 ч.л. канела
2 с.л. мазнина за тигана
За сервиране
агаве, сироп от фурми или мед според предпочитанията
плод по желание
ядки по желание