Необходими продукти за фъстъчено-шоколадов шейк
- 2 добре узряли банана
- 2 с.л. чиа накисната (по желание)
- 2 с.л. фъстъчен тахан
- 2 с.л. сурово какао
- 2-3 с.л. мед или няколко фурми
- 300 мл ядково или оризово мляко
Преди известно време купих доста качествен фъстъчен мус (тахан) със страхотен аромат.
Има разлика между фъстъчен тахан (или фъстъчен мус) и фъстъченото масло, така познато и разпространено в САЩ… Масовото фъстъчено масло най-често се произвежда чрез хидрогениране и съдържа така наречените трансмазнини, които са изключително вредни. Едно е сигурно, ако намерим качествен продукт в който има само печени смляни фъстъци, то си заслужава да си хапваме… Полезен продукт и много вкусен.
В две супени лъжици качествен продукт се съдържат около 7 грама протеини. Само в една порция от него има 3 мг антиоксиданти както и витамин Е и В6. Богат е на магнезий, който е спомага за изграждането на костите и възстановяване на мускулната тъкан и витамин B6.
Аз никога не съм била фен на шейковете, тъй като никога не съм обичала прясно мляко, а шейковете са на млечна основа. Този шейк е изключение, тъй като е с оризово мляко, което може да се замени с ядково или вода… Той е една много вкусна закуска и засища много добре.
Рецепта за фъстъчено-шоколадов шейк
Фъстъчено-шоколадов шейк
Продукти
- 2 банана добре узрели
- 2 с.л. чиа по желание
- 2 с.л. фъстъчен тахан
- 2 с.л. сурово какао
- 2 с.л. мед или няколко фурми
- 300 мл ядково мляко или друго
Приготвяне
- Накисвам семената чиа в 100 мл. от ядково (или друго мляко) за 10 минути. Ако съм се сетила ги накисвам от вечерта и ги оставям в хладилника...
- В блендер слагам всички съставки и разбивам до получаването на гладка смес.