Свежа салата с краставица, авокадо и праскова

Posted on Posted in Да сготвим у дома, Салати

Порции 2

Време за приготвяне 10 мин

Време за изчакване след овкусяване 10 мин

Продукти

  • 1 узряло авокадо
  • 1 краставица
  • 1 праскова
  • сокът от половин лимон
  • 1 шепа ситно накълцан див лук
  • морска сол
  • прясно смлян черен пипер

 

Исках да си направя любима салатка с домат, краставица и авокадо, но установих липсата на домати у дома... Наложи се да експериментирам :), или поне така си мислих... Прегледах какви плодове имам у дома и добавих праскова за цвят и плодов вкус към моята скучно зелена салатка с краставица и авокадо. Получи се наистина страхотна и супер вкусна салата. По-късно се разрових онлайн и намерих други подобни рецепти. Например с манго вместо с праскова или с червен лук и копър...Така че, ако нямаш див лук под ръка, просто експериментирай, добави ароматна подправка по твой вкус, например копър или магданоз :).

Тази салатка съм я приготвяля вече няколко пъти и уснавих, че ако се овкуси и остави за 10-тина митутки да почине и да поеме от лимона и подправките, става още по-вкусна. Ако нямате време да изчакате просто и се насладете на момента :).

Начин на приготвяне

1. Обели краставицата и ако е необходимо почисти семките, аз рядко ги отстранявам, но тук в Германия има сортове краставици с огромни семки и се налага да ги махам. Обели авокадото и по желание прасковата, ако е добре узряла прасковата е препоръчително да се обели. Нарежи на кубчета с големина около 3/4 см краставицата, авокадото и прасковата в купа за салата.

2. Накълцай на ситно дивият лук и го добави към останалите съставки.

3. Овкуси с лимонов сок, сол и пипер на вкус.

4. За по-добър резултат остави да почине за 10-тина минути.

 

Добър апетит!

 

* Салатата чудесно се комбинира с риба и бяло вино. 

Print Recipe
Свежа салата с краставица, авокадо и праскова
Търсиш различна и интересна рецепта за свежа салата. Направи си тази рецептата за вкусна иинтересна салата с краставица, авокадо и праскова.
Време за подготовка 10 минути
Passive Time 10 минути
Порции
порции
Продукти
Време за подготовка 10 минути
Passive Time 10 минути
Порции
порции
Продукти
Инструкции
  1. Обели краставицата и ако е необходимо почисти семките, аз рядко ги отстранявам, но тук в Германия има сортове краставици с огромни семки и се налага да ги махам. Обели авокадото и по желание прасковата, ако е добре узряла прасковата е препоръчително да се обели. Нарежи на кубчета с големина около 3/4 см краставицата, авокадото и прасковата в купа за салата.
  2. Накълцай на ситно дивият лук и го добави към останалите съставки.
  3. Овкуси с лимонов сок, сол и пипер на вкус.
  4. За по-добър резултат остави да почине за 10-тина минути.
Сподели тази рецепта

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *