Сандвич с патладжан и хумус

by Milena
Sandwich mit Aubergine

Необходими продукти за сандвич с патладжан и хумус

  • 1 малка пълнозърнеста франзела или 4 филийки хляб
  • 4 резена грилован патладжан
  • 8 с.л. хумус
  • 4-5 чери доматчета
  • няколко листа салата или спанак
  • сол
  • черен пипер
Сандвич с патладжан и хумус I Auberginen auf Sandwich
Сандвич с патладжан и хумус

Трудни са ми идеите за закуска, а ми се иска да ни е разнообразно и вкусно менюто. За този сандвич се изисква предварителна подготовка, ако нямаме много време сутрин. Вместо хумус аз изполъвах този пастет от боб, а патладжана опекох на скара тиган на предната вечер. Остана ми малко патладжанче и го мариновах с олио, оцет и чесън и ще го добаря към някоя салата.

Добро утро и хубав ден от мен <3 

Рецепта за сандвич с патладжан и хумус

Auberginen Sandwich
Print Pin
5 from 3 votes

Сандвич с патладжан и хумус

Търсиш идеи за постна закуска?! Опитай рецептата за този вкусен веган сандвич с патладжан на скара и хумус и ще ти стане любима.
Подготовка 10 minutes
Готвене 5 minutes
Общо време 17 minutes
Порции 2 порции

Продукти

  • 1 бр. франзела малка пълнозърнетса
  • 4 резена печен патладжан
  • 8 с.л. хумус или пастет от боб
  • 4-5 чери домата
  • 2 листа салата
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Приготвяне

  • Измий падладжана и отрежи дръжката. Нарежи на филийки и посоли. В загрят грил тиган, опечи за около 5 минути от всяка страна.
  • Разрежи франзелата на две равни части и разрежи по дължина.
  • Намажи всяка половинка с хумус или пастет от боб, както направих аз.
  • Гарнирай с 2 резена падладжан на грил, листо слата и няколко парченца чери домат.

Leave a Comment

Classic Template - Bugarian




You may also like