Салата с киноа, боб, манго и авокадо

Posted on Posted in Да сготвим у дома, Постни / Веган, Салати

Порции : 2


Време за подготовка: 5 минути


Време за готвене: 20 минути

Необходими продукти

За салатата
  • 1/2 ч.ч. киноа
  • 400 г червен боб от консерва
  • 1 червена чушка
  • 1/2 връзка зелен лук (или 1 глава червен лук)
  • 1 бр авокадо добре узряло
  • 1 бр манго узряло
  • 4-5 стръка магданоз или кориандър (по желание)
За дресинга
  • 3 с.л. зехтин
  • 3 с.л. лимонов сок
  • сол на вкус

Това е перфектната екзотична, но зимна салата за студените дни. Съдържа многобройни полезни съставки и е изключително вкусна и ароматна.

За нас тази салата е често е основно ястие и зададените порции са за двама души, но като основно ястие. Дори и да остане, салатата може да се консумира и на следващия ден. Просто я оставете да придобие стайна температура преди консумация.

Може да добавите и други подправки според вкуса.

Начин на приготвяне

1.Киноата сварявам отделно според упътването на опаковката.

2. Отцеждам бобът от водата и го слагам в голяма купа.

3. Обелвам и нарязвам авокадото и мангото. Нарязвам чушката и зеления на ситно. 

4. След като киноата се свари я измивам със студена вода. Смесвам съставките за дресинга.

5. В купата добавям и киноата и заливам с дресинг.

Да ви е вкусно!

 
 
Print Recipe
Салата с киноа, боб, манго и авокадо
Много полезни и хранителни съставки в една салата... Опитай тази вкусна екзотична, но зимна салата с киноа, боб, манго и авокадо - рецептата от mamunche.com
Гласове: 0
Оценка: 0
You:
Rate this recipe!
Време за подготовка 5 минути
Време за готвене 25 минути
Порции
порции
Продукти
Дресинг
Време за подготовка 5 минути
Време за готвене 25 минути
Порции
порции
Продукти
Дресинг
Гласове: 0
Оценка: 0
You:
Rate this recipe!
Инструкции
  1. Киноата се сварява според упътването на опаковката.
  2. Отцеждаме бобът от водата и го слагам в голяма купа.
  3. Обелваме и нарязваме авокадото и мангото. Нарязваме чушката и зеления на ситно.
  4. След като киноата се свари я измиваме със студена вода. Смесваме и съставките за дресинга.
  5. В купата към останалите пробукти добавяме и киноата и заливам с дресинг.
Recipe Notes

Добър апетит!

Сподели тази рецепта

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *