Салата моркови с орехи и ленено семе

Posted on Posted in Да сготвим у дома, Основни ястия, Постни / Веган, Салати

Необходими продукти

Порции: 2

Време за приготвяне: 5-10 минути

  • 600 г моркови
  • 3 с.л. зехтин
  • 1/2 лимон изцеден
  • 1 шепа орехови ядки
  • 1 с.л. ленено семе смляно
  • сол на вкус

Мисля, че няма смисъл да представям моркова, като хранителен продукт и колко е полезно да хапваме моркови. Той е нискокалоричен, съдържа ред витамини и полезни хранителни вещества. Полезни са и другите две съставки в тази салата- орехи и ленено семе. Тази салатка е готова бързо и е супер за обяд в офиса, тъй като може да се приготви на предната вечер.

Начин на приготвяне

1. Обели и настържи морковите на едро ренде или с помощта на кухненски робот. 

2. В чашка разбърквам зехтин, лимонов сок и сол на вкус.

3. Заливам салатата с дресинга и поръсвам обилно с орехи и малко ленено семе.

*Може да се добави магданоз или копър за цвят и още витамини. За тези, които не са на постна или веган диета могат да добавят малко синьо сирене.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *