Пастет от слънчоглед (веган)

Posted on Posted in Да сготвим у дома, Закуска, Постни / Веган, Разядки, дипове и сосове

Порции : 4

Време за готвене: 10 минути


Необходими продукти

  • 100 г суров слънчоглед
  • 1/2 лимон изцеден
  • 1 с.л. сок от туршия (по желание)
  • 2-3 с.л. вода
  • 1 с.л. кокосово масло разтопено
  • 1 ч.л. подсладител (агаве, сироп от фурми или друг)
  • сол
  • черен пипер
  • 1 ч.л. мащерка или риган
* може да се добави всяка друга подправка или добавка маслини, сущени домати и т.н.

На пазара в Германия има едни био разядки и пастети в бурканче, които са уникално вкусни. Веган продуктите им са на слънчогледова основа , а от скоро и с лупина. Имат супер разнообразни видове и вкусове и аз се замислих... дали не мога да си направя сама.

Суровите слънчогледови семена са отличен източник на витамин Е и В1, като също така доставят умерени количества от витамините В5 и В9. Доставят на организма ни минералите манган, магнезии, селен, мед и фосфор и са богати са на омега 6 и омега 9 есенциални мастни киселини. 

Разядката може да се овкуси с сушени домати, маслини, печени чушки и всичко друго, което вие е по вкуса. Ще се радвам да споделите резултати и идеи!

 
 

Начин на приготвяне

1. Изцеждам половин лимон.

2. Слагам всички съставки в блендер или кухненски робот и пасирам до получаване на гладка смес.

3. Намазвам върху филия хубав хляб и гарнирам по желание.

Добър апетит!

 
 
Print Recipe
Веган пастет от слънчоглед
Веган пастет от слънчоглед, толкова вкусно и толкова лесно за приготвяне. Овкуси по твой вкус с сушени домати, печени чушки, маслини ... или много други!
Време за готвене 10 минути
Порции
порции
Продукти
Време за готвене 10 минути
Порции
порции
Продукти
Инструкции
  1. Изцеждам половин лимон.
  2. Слагам всички съставки в блендер или кухненски робот и пасирам до получаване на градка смес.
  3. Намазвам върху филия хубав хляб и гарнирам по желание.
Recipe Notes

* може да се добави всяка друга подправка или добавка маслини, сущени домати и т.н.

Сподели тази рецепта

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *